Batey Manatí: entre el pasado y el presente.

Andrés Lozano Zamora

Resumen


El presente trabajo ofrece un acercamiento a las características fundamentales del batey del Manatí. Se toma como punto de partida el surgimiento de esta zona, la entrada del capital azucarero norteamericano y el nacimiento del batey con la construcción del central. Se tratan aspectos relativos a las tradiciones, las costumbres, la arquitectura, la vida cotidiana, los giros del lenguaje común, entre otros.

Abstract: This paper offers an approach to the fundamental characteristics of the batey of Manatí. It is taken as a starting point, the emergence of this zone, the entrance of the North American sugar capital and the birth of the batey with the construction of the sugar mill. We treat aspects related to traditions, customs, architecture, daily life, forms of the common language, among others


Palabras clave


batey azucarero, caña de azúcar, cultura, azúcar/sugar batey, cane of sugar, culture, sugar.

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ISSN 2225-529X